24/06/2017 10:00 - 17:00
De dagen rond Sint Jan; dat zijn voor ons de dagen die in het teken staan van groene walnoten. In deze periode maken wij namelijk onze jaarlijkse voorraad notenwijn (vin de noix) en gekonfijte walnoten en nog wat meer van die hele bijzondere dingen.
We gebruiken deze producten in onze proeverijen. U kunt deze en andere producten komen proeven in het gastenhuis de tuin van MergenMetz.
Komt u groene noten proeven en zelf een klein flesje notenwijn maken?
Op drie momenten kunt u meedoen aan een groene walnotenproeverij en zelf een klein flesje notenwijn maken dat over een paar maanden op smaak is.
11.00 uur
14.00 uur
15.30 uur
De kosten zijn 15,- ter plekke te voldoen.
Sint Jan is ook het einde van het aspergesteken! Dit vieren we met aspergesoep!
Ook Peter van Laarhoven is op deze dag aanwezig met zijn bijzondere eetbare planten. Vorig jaar kochten wij van hem een sechuan-peperplant en we hopen natuurlijk dat er dit jaar iets aan komt…
Of ga bij Marion de Kort langs die vertelt over het nut van het eten van wilde planten.
Bezoek de eetbare moestuin en moestuin, vraag alles wat je weten wilt aan Norbert en sla je slag bij de planten van Anthonetta.
Voor elk wat wils!
