23/06/2018 10:00 - 17:00
op 24 juni is het Sint Jan; een mooi moment in het seizoen; de langste dag!
H E T moment om groene walnoten te plukken en te verwerken. De bast is dan nog niet hard en de hele vrucht kan verwerkt worden tot wijn, likeur en gekonfijte of gepickelde walnoten. Hoe dat smaakt? Heel bijzonder, kom maar proeven.
Volgens de traditie is de langste dag ook de laatste dag dat je asperges eet; de rabarberplanten laat je vanaf dit moment ook met rust en dan breekt er een tijd aan voor andere planten op het menu. Maar als je ze inmaakt kun je er langer van genieten.
Wees welkom in de tuin van MergenMetz om Sint Jan te vieren met diverse workshops, plukwandelingen en proeverijen.
Tijdens deze dag is er dus een huisgemaakte aspergesoep te proeven, kunt u bij Frutti Confetti kennismaken met groene walnoten en wat je daarmee allemaal kunt maken.
Om 11.00=VOL en om 15.00 kunt u daaraan meedoen. De kosten zijn 15,- inclusief een klein flesje notenwijn dat u gaat maken om thuis te laten rijpen.
Maar er is meer!!!Kijk voor het hele programma op https://www.mergenmetz.nl/agenda/ons-eigen-evenement-sint-jan/
